BIO RABENHORST Suc din Fructe pentru Gatit Feluri de Carne - 500ml

Brand:

Haus Rabenhorst - Germania

Afectiuni:

Anti-aging,

Pret: 17.91 lei (TVA inclus)

(discount de pana la 20% pentru Abonati)

BIO RABENHORST Suc din Fructe pentru Gatit Feluri de Carne - 500ml

( buc )

Info Livrare

Fan Curier, Posta Romana, Curier Propriu, Ridicare din Show-Room

Compara produsul

Compara produsul cu alte produse din site-ul Farmacia Ortomoleculara.

Adauga la wishlist

Fii primul care afla cand vom crea o promotie pentru acest produs.

Gătiti ca un Maestru al Gastronomiei cu SUCURILE ORGANICE PENTRU GATIT de la Haus Rabenhorst. Bucuraţi-vă impreuna cu cei dragi de retete delicioase si sanatoase construite de Maestrii Nostrii Bucatari consiliati de Excelenti Specialisti in Dietetica.
Bio SAFT ZUM KOCHEN Fur Fleischgerichte - Suc Bio din fructe pentru gatit carne- 500ml
Un suc exceptional ca si sos pentru friptura de vita, de pasare, vanat, miel, dar si pentru felurile cu parmezan, branza de capra, tofu (branza de soia) sau inghetata de vanilie.
Uimiti-i pe cei care va sunt dragi! Puteti produce cu “ochii inchisi” o experienta culinara de neuitat. folosind “Suc Bio din fructe pentru gatit carne” de la Haus Rabenhorst ca si baza pentru sosul Dvs. destinat felurilor de carne rosie sau branzeturi.
Compoziţia rafinata de Pere Williams, Struguri Albi şi Mure – toate de cea mai mare calitate si provenite de pe Culturi Certificate Organic – se armonizeaza perfect cu carne rosie. Exceptional e si atunci cand il folositi ca si inlocuitor non-alcoolic de vin rosu in aventurile Dvs. gastronomice alaturi de carnuri rosii si unele branzeturi rafinate.

Detalii BIO RABENHORST Suc din Fructe pentru Gatit Feluri de Carne - 500ml

Bio SAFT ZUM KOCHEN Fur Fleischgerichte - Suc Bio din fructe pentru gatit carne- 500ml

Piept de rata cu sos de fructe de picant

Atenţie!
Această lucrare este proprietatea A&A Nutritional Naturomedica srl. Toate drepturile sunt rezervate! Este interzisă publicarea sau reproducerea integrală sau parţială, sub oricare formă (electronică, mecanică, fotocopiere, etc.), precum şi transmiterea oricăror părţi din acestă lucrare fără acordul proprietarului!

Reteta corectata din punctul de vedere al Dieteticii Speciale de catre Dl.Dr. Albu Horatiu. Corectiile au fost facute cu acordului Maestrului Gastronom si au in vedere necesitatile nutritionale ortomoleculare speciale ale persoanelor cu Diabet Zaharat tip II, Sindrom X Metabolic, Hepatite Cronice, Ciroze Hepatice, Cancere.

Ingrediente: 10 – 15 ml Bio- Indulcitor Sirop de Agave cu Indice Glicemic Scazut, 80 g mure congelate, 300 ml Bio SAFT ZUM KOCHEN Fur Fleischgerichte, ½ linguriţă coriandru, Sare de mare din Mlastinile Mediteranei, 1 piept de raţă (300 g), 2 tulpini de coriandru proaspăt, 2 – 3 linguri de Ulei Bio din Seminte Prajite de Susan, Folie de aluminiu.

Pregatire:

Timp de preparare 38min + racirea 10min

1. Turnati în 70ml (7 linguri) de apă: 1-2 linguri din “Bio-Indulcitor Sirop de Agave cu Indice Glicemic Scazut”, murele, Sucul Rabenhorst, coriandrul uscat, şi un praf de sare. Puneti-l 15 minute la foc mic pentru a-l găti uşor, apoi lasati-l sa se raceasca.

2. Dupa racire, lichidul ramas trebuie transformat cu blender-ul intr-un amestec foarte fin care mai apoi se trece printr-o strecuratoare foarte fina. Dupa aceasta, cei circa 200ml ramasi se pun la pastrat intr-o sosiera.

3. Se scoate pielea de pe pieptul de raţă, se da un praf de sare si apoi se rumeneste timp de 3-4 minute pe fiecare parte pe o tigaie incinsa in care s-a adaugat doua linguri din Uleiul Bio din Seminte prajite de Susan

4. Piept de raţă astfel rumenit se introduce într-un cuptor preincalzit la 180 de grade (electric 180C, gaz 2-3, Atentie - convecţia nu este recomandată!) si se va găti astfel, la foc mai mic, timp de 12 minute. Se scoate apoi din cuptor, se înveleste în folie de aluminiu şi se lasa 10 minute sa se odihneasca.

5. Piept de raţă se taie în felii de 0,5 cm grosime (vedeti foto) si se serviste de pe un platou cald dupa ce a fost asezonat cu condimentele preferate de Dvs. si neaparat cu sosul preparat mai sus. Restul de sos de fructe ramas dupa ornarea platoului, se imparte in doua si se va servi in fiecare farfurie ca si dresing excelent la portia de piept de rata.

Reteta Originala a Maestrului Gastronom de la Haus Rabenhorst

Ingrediente: 1 lingură de zahăr brut din trestie, 80 g mure congelate, 300 ml Bio SAFT ZUM KOCHEN Fur Fleischgerichte, 1-2 stelute de Anason Stelat, ½ linguriţă coriandru uscat, ½ ardei iute, Sare de mare, 1 piept de raţă (300 g), 2 tulpini de coriandru proaspăt, 1 lingurita de seminte de susan prajite, 2 -3 linguri de ulei de buna calitate, Folie de aluminiu.

Pregatire

Timp de preparare 40min + racirea 10min

1. Puneti zahărul brut de trestie într-o cratiţă mică sa se caramelize uşor, apon turnati-l în 70ml (7 linguri) de apă impreuna cu murele, Sucul Rabenhorst, anasonul stelat, coriandrul uscat, ardeiul iute netocat şi un praf de sare. Puneti-l15 minute la foc mic pentru a-l găti uşor, apoi lasati-l sa se raceasca.

2. Dupa racire, scoateti din sos Anasonul stelat şi ardeiul iute se scoate din sos. Lichidul ramas trebuie transformat cu blender-ul intr-un amestec foarte fin care mai apoi se trece printr-o strecuratoare foarte fina. Dupa aceasta, cei circa 200ml ramasi se pun la pastrat intr-o sosiera.

3. Pielea de pe pieptul de raţă se taie cu un cutit foarte ascutit sub forma de de cruce, se da un praf de sare si apoi se rumeneste timp de 5 minute (cu fata cu piele in jos) pe o tigaie incinsa in care s-a adaugat o lingura de ulei. Se repeta operatiunea si pentru cealalta fata a pieptului (circa 2-3 minute cu inca o lindura de ulei).

5. Piept de raţă se taie în felii de 0,5 cm grosime (vedeti foto) si se serveste de pe un platou cald dupa ce a fost asezonat cu condimentele preferate de Dvs. si neaparat cu sosul preparat mai sus si cu semintele prajite de susan. Restul de sos de fructe ramas dupa ornarea platoului, se imparte in doua si se va servi in fiecare farfurie ca si dresing excelent la portia de piept de rata.

Corespunzator aceste doua retete, urmatoarele ingrediente le gasiti in High Class Virtual Concept Store-ul Nostru:

Bio-Indulcitor Sirop de Agave cu Indice Glicemic Scazut http://www.farmaciaortomoleculara.ro/_bio_agave_syrup_with_low_glycemic_index_bio_indulcitor_sirop_de_agave_cu_indice_glicemic_scazut_495g-p2005.html

Bio SAFT ZUM KOCHEN Fur Fleischgerichte http://www.farmaciaortomoleculara.ro/bio_saft_zum_kochen_fur_fleischgerichte_suc_bio_din_fructe_pentru_gatit_carne_500ml-p2132.html

Bio Coriandru uscat, Sare de mare din Mlastinile Mediteranei http://www.farmaciaortomoleculara.ro/condimente_pretioase_sare_rara_uneori_condimentata_precum_si_oteturi_exceptionale_pentru_cei_mai_pretentiosi_dintre_dvs_-c456-p0.html

Ulei Bio din Seminte Prajite de Susan http://www.farmaciaortomoleculara.ro/ulei_organic_bio_din_seminte_prajite_de_susan_250ml_organic_native_sesame_oil_roasted_-p1618.html